PATE A PIZZA


PÂTE A PIZZA

Pour 1 a 2 disques

1 c a soupe de levure

125 grammes d’eau tiède

250 grammes de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café d huile d olive

Mélanger la levure dans l eau tiède et laissez monter 10 minutes

Mélanger 200 g de farine ,le sel et le levain

Mettre dans une jatte préalablement enduit d huile d’olive pendant deux heures

Mettre en forme couvrir 20 minutes

Garnir et au four th°210 pendant 25 minutes environ


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