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VERRINE AUX CREVETTES
VERRINE AUX CREVETTES
2 petits suisses
200 g de crevettes décortiquées
1 cuillère à café de moutarde
1 demi jus de citron
1 cuillère à soupe de purée de tomate
Un peu l’aneth
Sel
Poivre
Dans un bol mélanger les petits suisses avec le jus de citron
Rajouter la moutarde et la purée de tomate
Poivrer et saler
Prendre les verrines et mettre au fond de chaque des crevettes
mettre une couche de préparation
Une couche de crevettes a nouveau
Pour décorer ajouter un brin d’aneth
Mettre au frais.