PAIN D’ÉPICE FACILE

PAIN D’ÉPICE FACILE avec du bon miel

pain d epice facile

 Pour faire le pain d’épice facile pour vos fête de fin d’année. Il est magique, un gout extraordinaire; Pour cette recette il vous faut:

250 grammes de farine

1/2 paquet de levure chimique

2 œufs

100 grammes sucre roux

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café gingembre moulu

125 grammes de bon miel

10 cl de lait

25 grammes de beurre

Préchauffer le four à 170°C

Dans un robot, mélanger la farine, la levure, le sucre et les épices.

Faire chauffer le lait dans une casserole, mais trop chaud juste tiède

Diluer le miel dans le lait tiède et le mélanger à la préparation précédente.

Ajouter les œufs et  le beurre mélanger à nouveau

Verser dans un moule à cake tapisse d’une feuille de cuisson.

Mettre au four pendant 45 minutes environ,

Laisser refroidir.

Pour cette recette j ai mis de la farine aux céréales

et j’ai mangé tartiner avec du beurre salé

vidéo de la recette

CALAMARS FARCIS FACON YVETTE

CLAMARS FARCIS FAÇON YVETTE

Calamars farcis façon YVETTE

INGREDIENTS :Pour faire la recette de CLAMARS FARCIS FAÇON YVETTE on a besoin de:

 5 calamars entiers (congelés)
– 500 g de viande hachée
– 3 oignons
– 1 gousse d’ail
– 1 kg de pommes de terre
– 1/2 litre de vin blanc
– 1/2 litre d’eau
– 200 g de sauce armoricaine
– 1 boite de 142 g de sauce tomate concentrée
– 2 sachets de safran
– 1 bouquet de persil, 3 feuilles de laurier

RECETTE :

Calamars farcis façon YVETTE

Hacher le persil et ail, rajouter la viande hachée, saler poivrer

Calamars farcis façon YVETTE

Calamars farcis façon YVETTE

Faire revenir les oignons dans une grande casseroleCalamars farcis façon YVETTE

Farcir les calamars et les fermer avec un pic en bois

Calamars farcis façon YVETTE

Calamars farcis façon YVETTE

Faire revenir les calamars farcis dans la casserole avec les oignons

Calamars farcis façon YVETTE

Rajouter le vin, le safran, l’eau, la sauce tomate, le laurier

Porter à ébullition et rajouter les pommes de terre

Laisser mijoter 30 minutes et remuer de temps en temps

 avant de servir rajouter la sauce armoricaine

Calamars farcis façon YVETTE

C’est prêt, vous pouvez servir

Merci Malou