Cabillaud au blé et haricots plat

Cabillaud au blé et haricots plat un petit plat très facile à faire

Pour faire le cabillaud au ble et haricots plat il nous faut:

400 grammes d’haricots plat
200 grammes de Blé dur
600 grammes de filet de cabillaud
2 Cuilères Soupe d’Huile d’olive
1 Cuillère à café de curry
Sel , poivre
Persil

La recette du cabillaud au ble et haricots plat doit se faire en commencant par verser de l’huile d’olive dans une cocotte.
Faire revenir les haricots plat coupés en morceaux .
Ajouter les morceaux de poisson et poursuivre la cuisson 2 minutes .
Couvrir d’eau.
Assaisonner avec le sel , poivre et curry
Ajouter le blé cru .
Mélanger et laisser cuire 15 à 20 minutes selon le goût.
Servir dans votre assiette et parsemer de persil ciselé suivant vos gout

Très simple à faire et très bon.

BONBONS DE BRICK COCO MIEL

BONBONS DE BRICK COCO MIEL

Faire des bonbons de brick coco miel très facile à faire et tout le monde aiment.

Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:
8 Feuilles de bricks
150 grammes de noix de coco râpée
50 grammes de sucre en poudre
1 Blanc d’oeuf
2 Cuillères à café de fleurs d’oranger

Préparation:
Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre, le blanc d’oeuf et la fleurs d’oranger.
Découper une feuille de brick en quatres.

Déposer une boule de pâte dans au milieu.
Plier en formant un rectangle.
Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en métant le pliage dessous

Faire cuire au four pendant 20 minutes environ à 180°C, th 6, en les retournant à mi cuisson.

Mettre un peut de miel dessus et mettre sur le plat de service.

https://recettes-du-coin.com/cuisine-du-coin/feuille-de-brick/

Couscous haricots verts plats

Pour faire cette recette de couscous haricots verts plats on a besoin de:

250 grammes (1 tasse) de couscous
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
150 grammes de haricots verts plat coupés en morceaux
250 ml (1 tasse) de bouillon de légumes
Sel et poivre au goût

Dans un bol, le couscous avec l’huile d’olive.
Dans une casserole, déposer les haricots verts et le bouillon de légumes.
Porter à ébullition et laisser cuir 8 minutes.
Verser le bouillon bouillant et les haricots verts sur le couscous.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Égrainer le couscous à l’aide d’une fourchette.
Saler et poivrer.

DORADE AU FOUR

DORADE AU FOUR DUCOIN

Pour faire la recette des DORADE AU FOUR on a besoin de:

4 dorades de 250 grammes vidées et écaillées

1 oignon

3 tomates

1 citron

Herbes de Provence

1 filet d’huile d’olive

1 poignée de pain

pincée de sel

Poivre

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les oignons en fines lamelles et les déposer au fond de votre plat.

Mettre un filet d’huile d’olive.

Préparation de la farce.
Faire une pâte avec votre mie de pain, l’ail haché et un peu d’oignon haché. Saler et poivrer à votre guise.
Garnir le ventre du poisson avec cette farce.

Placer les dorades sur votre lit d’oignons.
Couper les tomates et le citron en fines lamelles.
Les placer sur l’ensemble du plat.
Ajouter un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron.
Ajouter les herbes de Provence. Saler et Poivrer.
Ajouter un verre d’eau dans votre plat.
Enfourner le tout pendant 30 minutes.
Ajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire.
Servir accompagné d’un bon riz ou de couscous aux haricots plat

GATEAU NOIX COCO RAPIDE

GATEAU NOIX COCO RAPIDE

Pour faire la recette de gâteau noix coco rapide on a besoin des Ingrédients suivant::
3 œufs.
150 grammes de Sucre.
250 grammes de lait.
125 grammes de beurre fondu.
180 grammes de farine.
125 grammes de noix de coco en poudre.
1 sachet de levure chimique.

Pour commencer le gâteau noix coco rapide mélanger dans un saladier le sucre et les œufs puis le lait et le beurre puis la farine et la noix de coco ainsi que la levure.
Mettre dans un plat à tarte de 20 cm de diamètre.
Enfourner à four chaud à 180° pendant environ 30 minutes.

La noix de coco est le fruit (drupe) du cocotier (Cocos nucifera) ; un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées. L’inflorescence complète peut atteindre 1 mètre de long. Le fruit, qui peut mesurer jusqu’à 30 cm de diamètre, est lisse et de couleur vert clair ou orange lorsqu’il n’est pas mûr, tirant sur le brun et recouvert d’une épaisse couche de fibres ligneuses brunes entourant la noix à maturité composée d’une solide coque plus ou moins sphérique ovalisée qui protège une amande blanchâtre comestible.

Le cocotier est probablement originaire de la région indomalaise. Il est maintenant acclimaté dans la plupart des pays tropicaux. L’Indonésie, les Philippines et l’Inde sont les principaux pays producteurs mondiaux de ce fruit et concentrent à eux trois plus de 70 % de la production

Roulé feuilleté au thon

Pour accompagner votre apéritif voilà une petite recette de roulé feuilleté au thon qui est très facile à faire avec pas grand chose. Mais très bon.

Pour cela on a besoin de;

1 pâte feuilletée
1 Boite de thon
100 grammes Fromage frais au fines herbes

On doit commencer par préchauffez le four à th 6/7 (200°C).

Dans un bol, mélangez le thon égoutté et émietté avec le fromage frais.
Vous pouvez si vous voulez, salez, poivrez. Moi je ne le fais pas car le fromage aux fines herbes et la pate feuilleté son déjà salés.


Etalez la pâte puis tartinez-la de préparation au thon avec une fourchette .
Roulez-la pâte et réservez-la au congélateur pendant 15 minutes.

Détaillez la en tranches d’environ 1 cm et déposez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 15 minutes environ et dégustez bien chaud.