PAIN D’ÉPICE FACILE avec du bon miel

 Pour faire le pain d’épice facile pour vos fête de fin d’année. Il est magique, un gout extraordinaire; Pour cette recette il vous faut:

250 grammes de farine

1/2 paquet de levure chimique

2 œufs

100 grammes sucre roux

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café gingembre moulu

125 grammes de bon miel

10 cl de lait

25 grammes de beurre

Préchauffer le four à 170°C

Dans un robot, mélanger la farine, la levure, le sucre et les épices.

Faire chauffer le lait dans une casserole, mais trop chaud juste tiède

Diluer le miel dans le lait tiède et le mélanger à la préparation précédente.

Ajouter les œufs et  le beurre mélanger à nouveau

Verser dans un moule à cake tapisse d’une feuille de cuisson.

Mettre au four pendant 45 minutes environ,

Laisser refroidir.

Pour cette recette j ai mis de la farine aux céréales

et j’ai mangé tartiner avec du beurre salé

vidéo de la recette