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MUFFINS ORANGE CHOCOLAT

octobre 3, 2014 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »


MUFFINS ORANGE CHOCOLAT

 

MUFFINS ORANGE CHOCOLAT

 

250 g de farine

80 g de sucre

1/2 c à c de levure chimique

60 g de beurre

2 œufs

10 cl de lait

1 orange

100 g de chocolat à pâtisserie

 

Pour faire des

MUFFINS ORANGE CHOCOLAT

Dans un saladier, mélanger

la farine, la levure et le sucre.

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux

et légèrement ramolli et mélanger le tout.

Dans un autre saladier, mélanger les œufs,

le lait, le jus et le zeste d’orange.

Mélanger les deux préparations et

remuer rapidement en laissant des grumeaux

Verser cette préparation dans des moules.

Couper la tablette de chocolat en petit

morceaux (comme des pépites).

Mettre dans les moules sur la pâte.

Au four th° 180 pendant 20 minutes environ.


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