MUFFINS ORANGE CHOCOLAT
250 g de farine
80 g de sucre
1/2 c à c de levure chimique
60 g de beurre
2 œufs
10 cl de lait
1 orange
100 g de chocolat à pâtisserie
Pour faire des
MUFFINS ORANGE CHOCOLAT
Dans un saladier, mélanger
la farine, la levure et le sucre.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux
et légèrement ramolli et mélanger le tout.
Dans un autre saladier, mélanger les œufs,
le lait, le jus et le zeste d’orange.
Mélanger les deux préparations et
remuer rapidement en laissant des grumeaux
Verser cette préparation dans des moules.
Couper la tablette de chocolat en petit
morceaux (comme des pépites).
Mettre dans les moules sur la pâte.
Au four th° 180 pendant 20 minutes environ.
Poster un Commentaire