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CAKE VANILLE ET CHOCOLAT DUCOIN

mai 18, 2014 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »


CAKE VANILLE ET CHOCOLAT DUCOIN

CAKE VANILLE ET CHOCOLAT DUCOIN

5 œufs

125 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

100 g chocolat

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs.

Battre les jaunes avec le sucre

jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l’œuf entier et bien remuer

puis incorporer le beurre fondu et la farine tamisée.

Ajouter la levure  et mélanger

Monter les blancs en neige puis

les incorporer sans les casser.

Beurrer un moule à cake.

Verser la préparation

Faire cuire environ 35 minutes.

Faire fondre le chocolat au micro onde.

Recouvrir avec le chocolat le cake  au pinceau.


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