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CAKE SUCRES OU SALES

mars 17, 2013 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »

CAKE SUCRES OU SALES

CAKE SUCRES OU SALES A l’origine, un cake est un gâteau aux fruits de forme rectangulaire, contenant des raisins et des fruits confits. Aujourd’hui, le terme CAKE désigne également un gâteau salé de même forme : le cake salé.Un cake salé c’est avant tout : une base d’œuf, de farine, de beurre le tout dans un moule a cake. A vous de rajouter les ingrédients que vous désirez

 

CAKE SUCRES OU SALES

cake-poulet-a-l-estragon

 

CAKE SUCRES OU SALES

cake-au-fruit-confit-facile

 

CAKE SUCRES OU SALES

cake-au-thon

 

CAKE BASE

Dans un saladier blanchir les œufs avec le sucre.
Mettre la farine,la levure et le beurre fondu.

CAKE AUX ABRICOT

Beurrez un moule à cake. Mettre un peu de sucre et la cannelle au fond.

CAKE COCO CHOCOLAT

Une recette facile à faire

CAKE FACILE AMANDINE

CAKE L ANANAS

Épluchez et Mixez la moitié de l’ananas et coupez le reste en dés.
Mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtenir une pâte homogène,

CAKE A LA VANILLE ET CHOCOLAT

Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs.
Battre les jaunes avec le sucre

CAKE A L ORANGE

 Ramolli le beurre. Battre le beurre avec le sucre glace
Pour faire une crème. Ajouter les œufs, le jus d’une orange, la levure.

CAKE A L ORANGE ET AUX NOIX

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez les œufs.
Ajoutez la farine, le sel, le zeste et le jus d’orange

CAKE ANANAS

Mettre papier de cuisson dans un moule à cake. Dans une poêle faire
fondre 50 g de beurre,ajouter l’ananas saupoudrer avec 1 c.c de sucre

CAKE AU CERISES

Dans un saladier,mélangez le beurre ramolli avec le sucre à l’aide d’un fouet,
ajoutez les œufs un par un. Ajoutez la farine,la levure et le sel.

CAKE BANANE

Travaillez le beurre avec le sucre pour obtenir une crème. Séparez les blancs
des jaunes d’œufs. Incorporer les jaunes d’œufs au mélange beurre-sucre.
Mixer la chair des bananes,

CAKE AU CITRON

Battre le beurre en pommade. Ajouter le sucre. Casser les œufs en séparant les blancs.
Incorporer les jaunes au mélange (beurre et sucre). Puis ajouter la levure et la farine.

CAKE AU CITRON FACILE

Laver le citron et couper le en rondelle pour retirer les pépins.
Mixe-le et le mettre dans saladier. Mettre avec les œufs et le sucre, bien mélanger.

CAKE AU CHOCOLAT

Fouettez le sucre et les œufs. Ajoutez le beurre ramolli. Puis la farine et la levure.
Faites fondre  le chocolat au micro onde ou au bain-marie

CAKE AUX DATTES

Dans un saladier mettre la farine, le sucre les œufs et la levure.
Bien mélanger, ajouter l’huile, le lait, les dattes et l’eau de fleur d’oranger.

CAKE AUX FRAMBOISES

Faire fondre le beurre sur feu doux. Presser le citron vert.
Séparer tes blancs d’ œufs des jaunes. Mélanger ta farine et la levure.

CAKE AUX OLIVE

Préchauffez le th.6 (180°C). Coupez le jambon en dés.
Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées.
Ajouter les œufs et l’huile d’olive.

CAKE AUX OLIVE ET TOMATES

Dans une terrine, fouetter les œufs entiers. Ajouter petit à petit
la farine et la levure puis le lait. Poivrez et salez

CAKE MINI AUX POMMES ET DATTE

Dans un saladier mettez la farine, le sucre, la levure et le sel
Pétrir du bout des doigts avec le beurre. Battre le lait avec œuf et
l’ajoutez à la farine en pétrissant

CAKE AUX RAISINS SECS

Mettre à tremper les raisins dans un bol d’eau chaude afin qu’ils gonflent.
A se moment-la préchauffez le four à 180°.

CAKE AU ROQUEFORT ET CHOU-FLEUR

Séparez le chou-fleur en morceau. Plongez –les 10 minutes
dans un beaucoup d’eau salée, égouttez. Préchauffez le four th ° 200

CAKE AU VIN BLANC

Mélanger les jaunes d’ œufs et le sucre, Ajouter l’huile,le vin blanc,
la farine, la levure et le sucre vanillé.

CAKE SANS OEUF AU THON

Dans un saladier mélanger la levure et la farine.
Ajouter l’assaisonnement, l’huile, la maïzena délayée et le lait.

FLAN CAKE

Prélevez le zeste du citron. Faites bouillir dans une casserole,
le lait et la crème avec la vanille et le zeste,
Laissez reposer 15 min. Mélangez au fouet le sucre,

MINI CAKE ORANGE

Coupez les oranges en tranche et mixer-les

MINI CAKE CHOCOLAT

Dans un bol, faites chauffer le chocolat cassé en morceaux et le lait au micro onde,

MINI CAKE AU THON

Mélangez parmesan et thon avec les œufs et la crème fraîche. Sel et poivre.

MINI CAKE CHORIZO

Coupez en petit des le chorizo. Dans un saladier mélangez les œufs,
le lait, la farine

MINI CAKE NOIX DE COCO

Dans un saladier, verser la noix de coco râpée.

MINI CAKE ORANGE ET PEPITE CHOCOLAT

Coupez les oranges en tranche et mixer-les. Dans un saladier mélanger le sucre,
la farine, la levure,le lait, l huile ,les œufs et le sel.

MUFFINS A L ORANGE

Préchauffer le four à 180. Mélanger la farine avec le son, la levure en poudre,
le bicarbonate de soude, le sel et les raisins secs.

MUFFINS AU NOIX COCO

Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la noix de coco râpée,
le sucre,les œufs, et le beurre.

MUFFINS AUX RAISINS SECS

Préchauffez le four à 180° (th. 6). Faites tremper les 100 g de raisins
dans la tasse d’eau tiède ou rhum. Égouttez les raisins sur un papier absorbant.

 

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