CAKE ABRICOTS FACILE


CAKE ABRICOTS FACILE

 CAKE ABRICOTS FACILE

250 g d’abricots en boite

200 g de beurre mou

350 g de farine

1 sachet de levure

210 g de sucre

1 c. à café de cannelle

4 œufs

2 c. à soupe de fleur d’oranger

Sel

Pour faire le cake aux abricots facile il faut:

Beurrez un moule à cake

Mettre un peu de sucre et la cannelle au fond.

Égouttez les abricots en gardant le jus.

Garnir le fond avec 8 morceaux d’abricots

Hachez le reste

Fouettez 200 g de beurre mou avec le sucre

Ajoutez les œufs, puis la fleur d’oranger, les abricots hachés,

une pincée de sel et 4 cuillères à soupe de jus.

Ajoutez la farine et la levure.

Versez dans le moule

Au four th°210 pendant 15 minutes

Puis à th°150 pendant 45 minutes environ


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