TAJINE AUX EPINARDS DUCOIN


TAJINE AUX EPINARDS DUCOIN

 

TAJINE AUX EPINARDS DUCOIN

 

Pour faire le TAJINE AUX EPINARDS DUCOIN il faut:

500 grammes épinards

6 œufs

1 oignon

2 gousses d’ails

4 cuillères à soupe d’huile

400 grammes d’escalope poulet

200 grammes de fromage râpé

Sel

Poivre

Beurre

 

Faire cuire pendant 15 minutes dans l’huile le poulet couper en petit morceaux avec l’ail écraser , l’oignon couper en petit morceaux, les épices et 2 verres d’eau.

Laissez refroidir.

Dans une poêle faire revenir dans un peu de beurre les épinards émincés pendant 5 minutes.

Laissez refroidir

Dans un saladier mélanger les deux préparations avec le fromage et les œufs et rectifiés l’assaisonnement si besoin.

Mettre le tout dans un plat allant au four th°200 pendant 30 minutes.

Bonne appétit

CALAMARS FARCIS


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