TARTES CONFITURE DE FRAISES


TARTES CONFITURE DE FRAISES

250 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre

1 œuf

1 pincée de sel

1 pot de confiture de fraises

 

TARTES CONFITURE DE FRAISES

Dans un saladier,

mélangez la farine avec le sucre et le sel

Formez un puits,

ajoutez le beurre coupé en morceaux.

frottez l’ensemble entre vos main.

Pour faire une pâte sableux.

Formez à nouveau un puits et versez l’œuf.

Mélangez en l’écrasant avec la paume de la main.

formez une boule,

la mettre dans du film alimentaire

Mettre au frigidaire 30 mn.

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte en rectangle

et posez-la sur la plaque du four

tapissée d’une feuille de cuisson.

Enfournez 10 mn.

Dans les chutes de pâte,

formez des bandes et disposez-en

sur les contour de la pâte.

Versez la confiture sur le fond de tarte,

puis décorez avec les bandes de pâte restants

en les croissants

Enfournez pour 20 mn environ,

la pâte doit être cuite.

laissez refroidir avant de servir


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