CRÈME DE SORGHO


CRÈME DE SORGHO

 

CRÈME DE SORGHO

 

Pour faire la recette de sorgho

il faut

250 g de sorgho ( Droo)

1 litre de lait

6 cuillères a café de sucre

1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

Fruits secs

Mélanger les ingrédients à  froid

puis mettez sur un petit feu en remuant

lentement sans arrêt avec une spatule en bois

jusqu’à ébullition et que le mélange devienne mi épais.

verser dans des coupes.

Laisser refroidir

Décorez avec des fruits secs au choix.


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