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CREME DE CHATAIGNE DUCOIN

novembre 10, 2013 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »


CREME DE CHATAIGNE DUCOIN

CREME DE CHATAIGNE DUCOIN

400 g de Châtaignes épluchées
1/2 litre de lait
120 g de sucre
50 g de beurre

Faire cuire les châtaignes dans de l’eau

bouillante 10 minutes

CREME DE CHATAIGNE DUCOIN

Enlever les deux peaux des châtaignes.

Dans une casserole les faire cuire avec le lait

au moins 15 minutes.

Ajouter le beurre fondu et le sucre bien

mélanger.

Mixer.

Mettre dans un ramequin ou pot.

CREME DE CHATAIGNE DUCOIN

Au frigidaire quand c’est refroidi.


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