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CONFITURE DE PRUNE

juin 21, 2013 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »


CONFITURE DE PRUNE

 

confiture prune (3)

 

Prendre les prunes sur l’arbre

Les laver  et les dénoyauter.

Peser les fruits obtenus. 

Dans un grand saladier ,

Mettre 800 g de sucre pour 1 kg de fruits préparés

confiture prune (4)

 

Mettre des couches alternées de fruits

fruits faire fondre le sucre.Mettre le tout à ébullition et

de sucre en poudre.Laissez le temps au jus des

en remuant tout le temps pendant 30 mn environ

 

Enlevez l’écume et retirez du feu,

Mettez en pots propre et sec.

Les fermer et les retourner.

confiture prune (5)

 


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