BEIGNETS DE CARNAVAL


BEIGNETS DE CARNAVAL

 

BEIGNETS DE CARNAVAL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

300 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
50 g de beurre
75 g de sucre en poudre
3 œufs battus
Zeste d’un citron ou fleur d’oranger

 

BEIGNETS DE CARNAVAL

 

 

 

 

 

 

 

Pour faire les BEIGNETS DE CARNAVAL
Mélanger les ingrédients petit à petit,jusqu’à obtenir une pâte bien lis.
Laisser reposer 2 heures.
Étaler la pâte sur 1/2 cm d’épaisseur et y découper des formes losanges, ronds, carrés.
BEIGNETS DE CARNAVAL

 

Faire cuire dans l’huile bien chaude,les beignets remontent aussitôt.
Les saupoudrer de sucre glace au fur et à mesure.
Bonne dégustation ! Corinne.

 

BEIGNETS DE CARNAVAL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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