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TAPENADE AVEC LE SOLEIL NIÇOIS

février 25, 2016 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »


TAPENADE AVEC LE SOLEIL NIÇOIS

TAPENADE AVEC LE SOLEIL NIÇOIS
1 pot de tapenade

2 pâte feuilletée

1 œuf

Préchauffez votre four à 200°C.

Déposez un disque de pâte feuilletée sur la plaque de votre four.

Tartinez le disque avec la tapenade.

Déposez le deuxième disque de pâte et

pressez légèrement pour le faire adhérer.

Badigeonnez de jaune d’œuf.

Saupoudrez avec des herbes de Provence.

Posez au centre du disque un verre et tracez des rayons

d’environ 3 centimètre à 4 centimètre.

Ensuite torsadez les rayons en inversant le sens à chaque fois

(un torsadé à gauche, un à droite et ainsi de suite).

Enfournez pour environ 25 minutes jusqu’à

ce que la pâte ait bien gonflé et soit bien dorée.

Laissez tiédir avant de déposer sur un plat de service.

Vous pouvez préparer votre soleil à l’avance et

le faire réchauffer quelques minutes au four et le servir tiède.


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