SOUPE DE LEGUMES

SOUPE DE LÉGUMES

5 pommes de terre
1 poireau
3 carottes
2 courgettes
2 navets
1 oignon
Un peu d’huile
sel et poivre

Epluchez et lavez tout les légumes. Coupez-les tous en petits morceaux sauf l’oignon
Emincez l’oignon et faite le revenir dans une casserole avec un peu d’huile.
Ajoutez les légumes et mélangez.
Recouvrir d’eau et faire cuir 30 minutes.
Il vous reste à mixez pour avoir un bon potage.


Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.