POULET AU FOUR




POULET AU FOUR

poulet au four (4) 

1 kg de cuisse de poulet

1 oignon couper en rondelle

2 gousse d ail écraser

Poudre de piment rouge

Sel

Cumcumin

Persil.(1/4 de bouquet) haché

1 citron (le jus)

2 c.a soupe d’huile d’olive

1 Poivron couper en bande

Mariner le poulet avec tout les ingrédients sauf poivron pendant 1 heure    

Mettre dans plat profond avec son couvercle au four 200° pendant 50 mn.

poulet au four (1)

Ajouter le poivron.

Cuisson encore 10 mn..

bonne appétit.

poulet au four (6)

Recette Latifa

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