OMELETTE AU THON

OMELETTE AU THON

4 oeufs
1 c.a.café de persil haché
100 grammes de thon sans l’huile
1 gousse d’ail en lamelle
1 filet d’anchois
1 c.a.soupe d’huile d’olive
sel,poivre

Battez les œufs avec l’ail,le thon,le persil, le filet d’anchois,huile d’olive,le sel et poivre.

Chauffez l’huile dans une poêle

Versez la préparation à feu doux 5 minutes sur chaque face.

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