OEUFS DURS TAPENADE

oeufs

6 oeufs
1 pot de tapenade
1 c.a.s. d’huile d’olive
Feuille de salade

Faire durcir les oeufs dans de l’eau bouillante
Les refroidir dans l’eau froide
Enlevez les coquilles
Coupez en deux dans le sens de la longueur
Retirez les jaunes
Ecrasez les jaunes et mélangez avec la tapenade et l’huile
Remplir les blancs avent
Mettre dans un plat sur les feuilles de salades
Mettre au frais.


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