MAYONNAISE MAISON

MAYONNAISE MAISON

 

MAYONNAISE MAISON

 

Pour fair la MAYONNAISE

maison il faut

1 jaune d’ œuf

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de vinaigre

10 cl d’huile neutre

sel,poivre.

 

Mélangez le jaune d’œuf

Un peu de sel et poivre

La moutarde et le vinaigre

Fouetter en versant peu à peu l’huile

La mayonnaise  épaissi 

c’est prêt


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