RIZ LAIT THERMOMIX

Une recette très facile à faire. Il suffit de préparer les ingrédients et de les ajouter au fur et à mesure. Bonne préparation.

Il nous faut pour faire le riz lait thermomix:

1 litre de lait demi écrémé
180 grammes de riz rond spécial gâteau
2 cuillère à soupe de raisins secs
100 grammes de sucre
2 cuillères à soupe de rhum
15 grammes de sucre vanillé

On commence par mettre le lait dans le bol, et chauffer 8 minutes à 98° degrés à la vitesse 1 .
Puis on ajoute le riz et les raisins que l’on a trempé avec le rhum, et cuire 25 minutes à 90° degrés vitesse 1,sans le gobelet.

Maintenant il faut rajouter le sucre et le sucre vanillé, on continu la cuisson 2 minutes à 90° degrés à la vitesse 2, sans le gobelet.

Voilà c’est fini, il nous reste à mettre cette préparation dans des ramequins.

On peut les servir chaud ou comment moi les laisser refroidir et les mettre au frigo.