PETITS BISCUITS SABLÉS


PETITS BISCUITS SABLÉS

 

PETITS BISCUITS SABLÉS

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanille

100 g de beurre mou

1 œuf
250 g de farine

50 g d’amande en poudre

Confiture au parfum de votre choix

Sucre glace

Mélanger le beurre.

Le sucre et le sucre vanillé

Ajouter l’œuf,

puis ajouter la farine et l’amande

Bien mélanger jusqu’à

l’obtention d’une boule

Mettre 30 min au frigo

Aplatir au rouleau sur 2 minutes d’épaisseur,

puis donner la forme à l’emporte pièce

Sur la moitié d’entre eux

faire un trou au centre

Mettre au four th°150 ,

pendant maxi 15 minutes

Mettre la confiture sur le côté plein,

couvrir avec l’autre et saupoudrer de sucre glace

Bonne dégustation !

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