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GLACE AU CHOCOLAT FACILE

juin 19, 2013 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »


GLACE AU CHOCOLAT FACILE

250 g de lait entier
100 g de sucre
80 g de cacao
1 oeuf
450 de crème liquide
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Mélangez le lait, l’oeuf et le sucre dans une casserole
Faite chauffez le mélange à feu doux sans bouillir, tout en remuant
Quand elle commence à épaissir versez le cacao en continuant à remuer
Laissez refroidir à température ambiante.
Ajoutez en remuant la crème et la vanille
Au congélateur jusqu’au lendemain


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