GATEAU FETE FACILE


GÂTEAU FÊTE FACILE

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8 œufs

250 g farine

250 g sucre semoule

2 c.a. café de levure

1 sachet vanille ou autre

confiture ou autre

100 g de chocolat noir

Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes

Dans un saladier travaillez les jaunes avec le sucre

Quand elle devient blanche

Ajoutez la farine doucement et la levure

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Battez les blancs en neige et ajoutez au mélange

 

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Mettre le parfum désiré

La pâte doit être assez ferme

 

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Mettre du papier dans votre plat

Beurrez le dessus

Versez la moitié de la pâte dans le plat

en laissant 2 cm du bord

Mettre au four.10 m.n th°7

 

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Sortez du four et mettre sucre cristallisé

 

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Mettre la deuxième moitié de la pâte

et faire comme la première

 

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Sur la première mettre la confiture

(ici j’ai mis du coing)

Recouvrir avec la deuxième

Faire fondre le chocolat au

bain-marie ou au micro-onde

 

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Étalez sur le gâteau avec un pinceau

Faire un décor

(la j ai pris des feuilles de citronnier

et des bonbons)

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Vous pouvez mettre du chocolat blanc.

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