CREME CHOCOLAT-CAFE


CRÈME CHOCOLAT- CAFÉ

100 g de chocolat noir

60 cl de lait

1 c.a café d’extrait de café

4 œufs

80 g de sucre

Battez les œufs avec le sucre

pour les faire blanchir

Mettez à fondre le chocolat avec le lait

Incorporez le café

Mélangez avec l’œuf et battez.

remplir les verrines ou ramequins

Placez dans un plat avec 1/3 d’eau chaude

Au four 25 minutes à 180°

Vérifiez que la crème bien prise.


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