PAIN INDIEN DUCOIN


PAIN INDIEN DUCOIN

Pour faire le PAIN INDIEN DUCOIN il faut:

500 g de farine

1 litre de lait

50 g de beurre

20 g de levure de boulanger

2 cuillères à café de graines d’anis

1 œuf

12 g de Sel

Mélangez la farine avec le sel et la levure

Ajoutez en mélangeant  le beurre, le lait, l’anis et l’œuf.

Formez une boule et laisser reposer 3 heures environ.

Coupez la pâte en six morceaux,  aplatissez  et mettre sur une plaque

Au four th°200 pendant  12 minutes  environ.


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