GNOCCHIS TOMATE BASILIC DUCOIN


GNOCCHIS TOMATE BASILIC DUCOIN

 

GNOCCHIS TOMATE BASILIC DUCOIN

 

 

 

 

 

 

 

300 g de gnocchis
1 grosse tomate bien mûre
1 gousses d’ail
huile d’olive
5 feuilles de basilic
sel
poivre

PRÉPARATION
Pour faire les gnocchis tomate basilic ducoin il faut
Prendre la tomate la laver,l’essuyer.
Faites une croix au couteau sur le haut de la tomate.
Ébouillantez-la pendant 2 min, puis pelez-la et épépinez-la.
Coupez-la en petits dés. Hachez l’ail assez finement.
Dans une casserole d’eau bouillante mettre les gnocchis pendant 4 minutes.
Les égoutter et les mettre dans plat de service
Ajoutez la tomate, l’ail, quelques feuilles de basilic hacher, huile d’olive, un peu de sel et poivre.
Bien mélanger
Servez dans des assiettes individuelles.


Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.