Auteur/autrice : DIDIER LACAILLE

🥩 Pâté de foies de volaille Ingrédients Préparation Dressage

Pour commencer, il faut aller chercher les châtaignes dans les campagnes environnantes. Les enfants aiment faire ces randonnées à la découverte de la nature. On […]

POTIMARRON AUX LARDONS DUCOIN

CONFITURE KAKIS DUCOIN La confiture kakis ducoin se fait avec le kaki qui est un fruit méditerranéen dont les couleurs vives égayent le cœur de […]

MINI PANS-BAGNATS POUR L’APÉRITIF  Pour faire les mini pans-bagnats pour l’apéritif il faut d’abord faire les petit pain au lait: Pour faire les pains au […]

Une recette d’Amandine où on fait de petite meringues banches ou en couleurs. C’est un régal. -180 grammes de sucre glace -3 blancs d’œufs moyens […]

SAUCISSES AUX LENTILLES 🥘 Saucisses aux lentilles Ingrédients (pour 4 personnes) 6 saucisses aux herbes 250 g de lentilles vertes 1 oignon 1 carotte 1 […]

BUCHE DE NOEL CREME DE MARRON   Pour faire la BUCHE DE NOEL CREME DE MARRON il faut:Pour faire la génoise on à besoin de: […]

PISSALADIERE DUCOIN Pissaladière traditionnelle Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) Pour le pissalat : Préparation du pissalat Dans un mixeur, réunir les sardines et les […]