Couscous haricots verts plats

Pour faire cette recette de couscous haricots verts plats on a besoin de:

250 grammes (1 tasse) de couscous
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
150 grammes de haricots verts plat coupés en morceaux
250 ml (1 tasse) de bouillon de légumes
Sel et poivre au goût

Dans un bol, le couscous avec l’huile d’olive.
Dans une casserole, déposer les haricots verts et le bouillon de légumes.
Porter à ébullition et laisser cuir 8 minutes.
Verser le bouillon bouillant et les haricots verts sur le couscous.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Égrainer le couscous à l’aide d’une fourchette.
Saler et poivrer.

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