SAUCE BLANCHE

2 c. à soupe de yaourt
1 c. à soupe de crème fraiche
1 c. à soupe de moutarde
2 échalotes hacher
Un peu de coriandre
Un peu cerfeuil
Un peu de ciboulette
Un peu de cumin
Sel
Poivre

Mélanger dans l’ordre les ingrédients.