PIZZA AU CHÈVRE YVETTE

PIZZA AU CHÈVRE YVETTE

1 pâte feuilletée
3 tomates
5 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 bûché de fromage de chèvre
2 feuilles de basilic
1/4 d’oignon
1 cuillère a soupe d’huile d’olive
125 grammes de gruyère
Herbe de Provence

Pour faire la PIZZA AU CHÈVRE YVETTE

Fait cuir les oignons dans l’huile d’olive

Ajouter les tomates coupées en dés

Laisser à feu doux pendant 20 minutes

Mettre dans un saladier

Ajouter le basilic et mixer

Mettre la pâte dans un plaque

Mettre notre préparation dedans

Ajouter le fromage de chèvre coupé en rondelle

Mettre le gruyère

Ajouter les 5 cuillères de crème fraîche

Parsemer d’herbes de Provence

Mettre au four th°180 pendant 30 minutes