FEUILLE DE BRICK AU BŒUF

FEUILLE DE BRICK AU BŒUF

Feuille de brick
500 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
Persil
2 cuillères à soupe de fromage râpé
1 boite de thon nature
Sel
Poivre
L’huile de tournesol

Dans une poêle, prenez toute votre viande hachée
Mettez par dessus deux branches de persil un peu de sel et poivre
Mélangez-les avec une petite cuillère en bois jusqu’à que la viande soit cuite.
Laissez refroidir.
Ajoutez le fromage et le thon et les œufs.
Bien mélangez
Prenez une feuille de brick mettez un peu de farce,
Puis pliez-la en triangle ou carré ou en rond selon votre envie.
Prenez votre poêle et mettez un peu d’huile.
Déposez les feuilles de brick prêtes dans la poêle et faite les un peu dorée.
Recommencez la même manipulation selon le nombre de feuille de brick préparées.