ARTICHAUTS LARDONS DUCOIN - RECETTES DU COIN
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ARTICHAUTS LARDONS DUCOIN

février 21, 2019 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »

ARTICHAUTS LARDONS DUCOIN


ARTICHAUTS LARDONS DUCOIN

Pour faire les ARTICHAUTS LARDONS DUCOIN il vous faut:

2 bouquets de petits artichauts

200 grammes de lardons fumées

2 carottes coupées en morceaux

1 oignon émincé

2 gousses d’ail hachés

1 verre de vin blanc

1 cuillère à soupe de farine

1 verre d’eau

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

sel,poivre

 

Pour faire l’ARTICHAUTS LARDONS DUCOIN il faut:

Dans la cocotte mettre un peut l’huile à chauffer.

Mettre les lardons et les Faire revenir avec les carottes, l’oignon et l’ail.

Verser le vin blanc et l’eau. Assaisonner.

Ajouter les artichauts couper en quatre. Fermer la cocotte.

Dès que la vapeur s’échappe,baisser le feu et laisser cuire 20 minutes .

Ajouter la farine à la sauce et mélanger.


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