PIMENT MAISON
100 g de piment oiseaux
60 g de gingembre frais
6 gousses d’ail mixé
2 c à soupe de sel
huile de tournesol
Pour faire les piments maison
il faut d’abord mixez grossièrement les piments
Les mettre dans un saladier.
Mixez le gingembre et les gousses d’ail mixer.
Les mettre dans le saladier
Bien mélanger le tout et ajoutez le sel.
Mettre dans 1 bocal et couvrir
d’huile d’olive de tournesol.
Laissez le bocal ouvert toute la nuit et le fermer.
Il faut attendre au minimum 1 mois
avant de sans servir.
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