TARTE AU FROMAGE BLANC

TARTE AU FROMAGE BLANC

 

Pour faire la tarte au fromage blanc

On a besoin

1 pâte sablée

500 g de fromage blanc

150 g de sucre en poudre

3 œufs

50 g de crème épaisse

1 citron

 

Mettre la pâte dans un moule

Piquez la pâte avec une fourchette

 

 

Mettre dessus une feuille de papier de cuisson

Et des haricots secs.

Au four 10 minutes.

Sortez du four

Quand il est froid, ôtez le papier et les haricots.

Dans un récipient, mélangez le fromage blanc,

 

 

zestes et jus du citron , le sucre

Les œufs et la crème.

 

Mettre sur le fond de tarte

 

Au four à th 180. Pendant 15 minutes

puis th. 110 pendant 50 minutes.