MUFFINS ORANGE ET CHOCOLAT

MUFFINS ORANGE ET CHOCOLAT

250 g de farine 80 g de sucre 1/2 c à c de levure chimique 60 g de beurre 2 œufs 10 cl de lait 1 orange 100 g de chocolat à pâtisserie Pour faire des MUFFINS ORANGE ET CHOCOLAT il faut: Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et légèrement ramolli et mélanger le tout. Dans un autre saladier, mélanger les œufs, le lait, le jus et le zeste d’orange. Mélanger les deux préparations et remuer rapidement en laissant des grumeaux Verser cette préparation dans des moules. Couper la tablette de chocolat en petit morceaux (comme des pépites). Mettre dans les moules sur la pâte. Au four th° 180 pendant 20 minutes environ.