CRÈME DE SORGHO
Pour faire la recette de sorgho
il faut
250 g de sorgho ( Droo)
1 litre de lait
6 cuillères a café de sucre
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
Fruits secs
Mélanger les ingrédients à froid
puis mettez sur un petit feu en remuant
lentement sans arrêt avec une spatule en bois
jusqu’à ébullition et que le mélange devienne mi épais.
verser dans des coupes.
Laisser refroidir
Décorez avec des fruits secs au choix.
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