CLAFOUTIS AU CERISE
125 g de farine
30 g de beurre
4 œufs
50 g de sucre en poudre
500 g de cerises
30 g de beurre
1/4 l de lait
1 pincée de sel
Sucre glace
Mélangez le sucre et les œufs.
Ajouter la farine en mélangeant et ajoutez 30 g de beurre fondu.
Ajouter le lait tiède.
Puis le sel.
Mette les cerises non dénoyautée dans un grand plat beurré.
Versez la préparation sur les cerises.
Cuire au four à 200°C pendant 30 minutes environ.
Sortir du four et mettre un de sucre glace
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