CAKE AUX DATTES
200 grammes de farine
80 grammes de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 œufs
100 grammes de beurre
10 cl de lait chaud
300 grammes de dattes dénoyautées et coupées en morceaux
Eau de fleur d’oranger
Dans un saladier mettre la farine,
le sucre les œufs et la levure.
Bien mélanger, ajouter le beurre, le lait,
les dattes et l’eau de fleur d’oranger.
Beurrer un moule à cake et
mettre du papier sulfurisé.
Verser la préparation
Au four th° 180 pendant 45 minutes environ.
Servir tiède ou froid.
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