POULET AU FOUR

POULET AU FOUR

 

1 kg de cuisse de poulet

1 oignon couper en rondelle

2 gousse d ail écraser

Poudre de piment rouge

Sel

Cumcumin

Persil.(1/4 de bouquet) haché

1 citron (le jus)

2 c.a soupe d’huile d’olive

1 Poivron couper en bande

Mariner le poulet avec tout les ingrédients sauf poivron pendant 1 heure    

Mettre dans plat profond avec son couvercle au four 200° pendant 50 mn.

Ajouter le poivron.

Cuisson encore 10 mn..

bonne appétit.

Recette Latifa