OEUFS AUX LARDONS DUCOIN

 

OEUFS AUX LARDONS DUCOIN

 

100 grammes de riz
3 œufs
100 grammes de lardons fumés
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
5 cl de lait
20 grammes de beurre
sel et poivre
50 grammes de gruyère rapé

Pour faire la recette d’ OEUFS AUX LARDONS DUCOIN il faut:

Faire cuire le riz avec du beurre.Quand il es translucide ajouter un peu d’eau chaude et continuer la cuisson pendant 12 minutes environ.
Dans un saladier, mélanger le riz avec les œufs, la crème fraîche, le gruyère et le lait.
Saler et poivrer à votre convenance.
Dans une poêle, faire revenir les lardons dans le beurre puis y ajouter le mélange du saladier.
Faire cuire en remuant régulièrement pendant environ 15 minutes à feu vif.
Bonne préparation !