FEUILLE DE BRICK AU CHÈVRE DUCOIN
Pour faire la recette de feuille de brick au chèvre on a besoin de:
4 feuilles de brick
1 fromage de chévre frais
4 cuillères à soupe de créme fraîche épaisse
Mélange épices de Provence
Piment d’espelettes
huile d’olive
La préparation de la recette:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une feuile de brick, mettez des morceaux de fromage de chévre, mettre une cuillère de créme fraîche, parsemez d’épice de provence.
Refermez la feuille de brick en quatre,dorez au pinceau avec de l’huile d’olive et mettre une pincée de piment d’espelettes sur le dessus.
Enfourné pendant 20 minutes environ.
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