DAURADE ROYALE DUCOIN

Pour 8 personnes il nous faut:

2 belles daurades royales écaillée et vidée

2 citrons non traité

2 tomates

Thym frais

Huile d’olive

Sel

Poivre

 

Pour faire la daurade royale ducoin il faut:

Préchauffer le four à 200°C.

Déposer dans un plat les daurades royales écaillée et vidée.

Laver et couper-les en rondelles les tomates et les mettre dans le plat.

Laver les citrons et couper-les en rondelles et les mettre dans le plat.

Arroser d’un filet d’huile d’olive.

Saupoudrer de thym, sel et poivre.

Cuire à four chaud pendant 30 à 40 min.