CROQUE MONSIEUR
Jambon
Gruyère
2 œufs
Crème fraîche
Sel et poivre
Pain de mie
Battre les œufs en omelette.
Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche puis mélanger.
Ajouter du gruyère (selon votre goût) puis mélanger et ajouter sel et poivre et mélanger de nouveau
Préparer le pain de mie.
Étaler le mélange ( œufs, crème fraîche et gruyère râpé) sur le pain de mie puis ajouter une tranche de jambon.
Mettre les croque-monsieur dans une poêle ou une machine à croque-monsieur
Faire dorer les deux cotés du pain de mie.
Et voila un croque-monsieur façon caboucadin
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