MARMELADE DE POIRES DUCOIN

Pour faire la MARMELADE DE POIRES DUCOIN il faut:
1 kg de poires pas très mûres
500 g de sucre

Lavez les poires, enlevez les queues, les cœurs et les pépins sans les éplucher.
Il faut les râper avec une râpe à légumes.
Mélangez avec le sucre.
Faire cuire doucement pendant 1 heure en remuant de temps en temps
On obtient une marmelade qui ressemble au miel.