MAQUEREAUX AU CITRON DUCOIN

MAQUEREAUX AU CITRON DUCOIN

Pour faite les MAQUEREAUX AU CITRON DUCOIN il faut:

4 maquereaux
2 citrons non traités
thym
2 cuillères à soupe huile d’olive
Sel
Poivre

Pour commencer la recette des MAQUEREAUX AU CITRON DUCOIN il faut:

Faites vider et étêter les poissons par le poissonnier. Rincez-les et essuyez-les avec du papier absorbant.
Préchauffez le four th 210 °C.
Parsemez de thym, puis déposez les maquereaux. Coupez 1 citron en tranches et répartissez-les à l’intérieur et sur les poissons.
Mélangez le jus du citron restant avec l’huile d’olive, sel et poivre. Arrosez les maquereaux avec cette sauce et enfournez 20 minutes.
Servez chaud dès la sortie du four.