OMELETTE AUX PÂTES

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Pour faire omelette aux pâtes il faut:
6 œufs
200 grammes de spaghetti ou autre
100 grammes de fromage râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre

Pour commencer on doit:
Faire chauffer de l’eau dans une casserole, et rajouter les pâtes dès ébullition et laisser cuire le temps marqué sur votre emballage.
Égouttez les pâtes et les réserver.
Dans saladier, mélanger les œufs avec le jus de citron, le sel et le poivre.

Dans une poêle, mettre l’huile faire chauffer doucement et ajouter les pâtes puis versez les œufs battus en omelette et mélanger. Parsemer dessus le gruyère
Au bout de 5 minutes, Prendre une assiette plate de la grandeur de la poêle et la poser dessus afin de renverser le contenu. La remettre dans la poêle pour cuire l’autre côté. Mettre dans un plat de service.