TOURTE AU CHEVRE
Pour faire la TOURTE AU CHEVRE il faut:
500 g de crème fraîche épaisse
300 g de fromage de chèvre
2 pâtes feuilletée
4 feuilles de menthe couper en petit morceau.
Un peut d’huile d’olive
Étaler une pâte feuilleté dans plat à tarte
Mettre le fromage coupé en rondelle sur toute la surface
Mettre la crème fraîche. Huile d’olive et la menthe
Mettre la deuxième pâte par dessus en fessant un bourreler pour joindre les deux
Faire un dessin sur la pâte avec un couteau sans la percer
Au four à th.200 pendant 30 à 40 mn. Au frais.Bonne appétti
RECETTE DE LILI
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